3 रूसी शब्दों में - क्रास्नोदार क्षेत्र

1. КУРОРТ (रेसॉर्ट)

क्रास्नोदार रीजन रूस के बेस्ट बीच हॉलिडे डेस्टिनेशन्स में से एक है। यहां का आरामदायक सबट्रॉपिकल क्लाइमेट और एक साथ दो समुद्र — काला सागर और आजोव सागर — इसे बेहद पॉपुलर बनाते हैं। कोस्ट लाइन पर कई मशहूर रिसॉर्ट टाउन हैं, जिनमें सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले हैं: सोची, गेलेनदझिक, आनापा और तुआप्से।

2. КРАСНОДАРСКИЙ РИС (क्रास्नोदार राइस)

क्रास्नोदार रीजन पूरे रूस को चावल सप्लाई करता है। यहां 40 से ज़्यादा किस्में उगाई जाती हैं, जिनमें ‘अमेथिस्ट’, ‘रापन’, ‘रेगुल’ और ‘युज़नाया नॉच’ सबसे पॉपुलर हैं। यहां का लोकल राइस हल्का स्टिकी होता है और जल्दी पक जाता है — इसलिए यह दलिया, कैसरोल और पुडिंग बनाने के लिए परफेक्ट माना जाता है।

3. КУБАНСКИЕ КАЗАКИ (क्यूबन कोसैक्स)

कज़ाक्स कुबान इलाके में 17वीं सदी के अंत में आए थे। तब से वे रूस की पश्चिमी सीमाओं की सुरक्षा करते रहे हैं। आज भी, क्रास्नोदार के लोग और वहां आने वाले टूरिस्ट्स, कज़ाक्स की रंग-बिरंगी परेड्स को बड़े उत्साह से देखते हैं।