कॉस्मोनॉट्स के लिए कैसी ब्रेड बनाई जाती है!?
मॉस्को के रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ द बेकिंग इंडस्ट्री (हाँ, ऐसी भी कोई जगह है!) में स्पेस ब्रेड बनाई जाती है! तो यह आम ब्रेड से अलग क्या है?
'स्पेस ब्रेड' का साइज़ छोटा होता है। विचार यह है कि कॉस्मोनॉट इसे काट कर नहीं खाते, बल्कि पूरा टुकड़ा मुँह में रख लेते हैं। इससे ज़ीरो ग्रैविटी में टुकड़ों का स्पेस स्टेशन में तैरना खतरा नहीं होता।
यह पूरे 15 महीनों तक 'ताज़ा' बनी रहती है!डबल-लेयर पैकेजिंग और लगभग स्टेराइल प्रोडक्शन कंडीशन की वजह से यह ताज़गी बरकरार रहती है। साथ ही, इसमें कोई फूड एडिटिव्स नहीं होते।
इसका आकार पारंपरिक रूसी लोफ जैसा होता है। बनाने वालों ने यह शेप इसलिए रखी है, ताकि ब्रेड कॉस्मोनॉट्स को पृथ्वी की जिंदगी की याद दिलाती रहे।