रूस की जातीय समूह: बुर्यात लोग
रूसी संघ में 190 से अधिक जातीय समूह रहते हैं। आज, हम बुर्यात लोगों पर रोशनी डाल रहे हैं!
फिलहाल, लगभग 4,64,000 बुर्यात रूस में रहते हैं, मुख्य रूप से बैकाल झील के इलाके में। इनमें से अधिकांश बौद्ध धर्म को मानने वाले हैं।
'बुर्यात' नाम तुर्किक शब्द 'बुरी' ('भेड़िया') से आता है - यह जानवर कई बुर्यात कुलों द्वारा एक पवित्र पूर्वज माना जाता था। एक अन्य वर्जन के अनुसार, यह मंगोलियाई 'बुरा' से आता है, जिसका अर्थ है 'घना जंगल'।
बुर्यात भाषा मंगोलियाई भाषा समूह से निकली है। बुर्यात लोग कभी पुरानी मंगोलियाई लिपि का उपयोग करते थे, फिर लैटिन वर्णमाला में बदल गए और, आज, वे सिरिलिक (रूसी अक्षरों) में लिखते हैं।
बुर्यात लोगों का राष्ट्रीय व्यंजन 'बुउज़' है। यह आटे में भाप में पकाया हुआ मांस होता है जिसके ऊपर एक छोटा सा खुला हिस्सा होता है (एक बड़ी मोमो की तरह!)।
