रूस की जातीय समूह: शोर लोग

शोर पश्चिमी साइबेरिया का एक छोटा तुर्किक जातीय समूह है। इनकी संख्या केवल 10,000 के आसपास है, जिनमें से अधिकांश केमेरोवो क्षेत्र में रहते हैं। भाषा और संस्कृति के मामले में, ये अल्ताई लोगों से सबसे अधिक निकटता से जुड़े हुए हैं।

आज शोर लोग बेहतरीन शिकारी के रूप में जाने जाते हैं, लेकिन प्राचीन काल में ये शानदार लोहार (लुहार) के रूप में मशहूर थे। किंवदंती के अनुसार, चंगेज खान के योद्धा इनसे काँपते थे, क्योंकि इनकी मजबूत तलवारें कागज की तरह जंजीरों को काट डालती थीं!

शोर व्यंजन का मुख्य व्यंजन 'पेलबेन' मोमोज (डंपलिंग्स) हैं। ये राई के आटे से बनाए जाते हैं और इनमें घोड़े का कीमा, हिरन का मांस या गोमांस भरा जाता है, जिसमें चीढ़ के बीज (पाइन नट्स) मिलाए जाते हैं। 'पेलबेंस' को आमतौर पर पानी में नहीं, बल्कि दूध में उबाला जाता है।

हर साल 19 जनवरी को, शोर लोग 'मिल्तिक पायराम' ('बंदूक महोत्सव') मनाते हैं। इस दिन, वे अपनी प्राचीन शिकार परंपराओं का सम्मान करते हैं, अपने बच्चों को उनके बारे में सिखाते हैं और खेल प्रतियोगिताओं का आयोजन करते हैं। वे 'पेलबेंस' बनाते हैं और उनके अंदर छोटी प्रतीकात्मक चीजें छुपाते हैं, जिनके बारे में कहा जाता है कि वे भविष्य बताते हैं।