'सारथी' (फ़ोरायटोर) के लिए सिर्फ़ टीनएजर्स ही क्यों चुने जाते थे?
कोचमैन के विपरीत, जो कोच बॉक्स पर बैठता था, फ़ोरायटोर आगे के घोड़ों में से एक पर सवार होता था, आमतौर पर लाइन-पेयर हार्नेस में, जिसमें घोड़े एक लाइन में या जोड़ों में, एक के पीछे एक खड़े होते थे। उसका मुख्य काम आगे के घोड़ों को कंट्रोल करना था। बॉक्स पर अपनी सीट से, कोचमैन के लिए लगाम या चाबुक से उन तक पहुँचना मुश्किल था, इसलिए फ़ोरायटोर कोचमैन के हाथों का एक तरह का "एक्सटेंशन" बनकर पूरी टीम को सही दिशा में गाइड करता था।
रूस में फ़ोरायटोरों का ज़िक्र सबसे पहले 18वीं सदी की शुरुआत में मिलता है, हालाँकि यह पेशा शायद इससे पहले ही अस्तित्व में आ गया था, जब घोड़ों को एक के पीछे एक (टेंडम में) जोतने का चलन आम हुआ था। 19वीं सदी तक आते-आते यह पेशा पूरी तरह से स्थापित हो चुका था।
वासिली टिम / जॉर्ज टिम — 'कोचमैन एंड पोस्टिलियन', लगभग 1850
ज़्यादातर फ़ोरायटोर सर्फ़ थे जो एस्टेट पर काम करते थे। बड़ी और सम्पन्न एस्टेट पर वे अक्सर वर्दी पहनते थे। इस पेशे के लिए काफ़ी धैर्य और हुनर की ज़रूरत होती थी: उन्हें फ़ोरायटोर की काठी (आम काठी से हल्की थी) को मज़बूती से पकड़ना होता था।
इस काम में उम्र की एक ज़रूरी सीमा थी। फ़ोरायटोर लगभग हमेशा टीनएजर या बहुत छोटे लड़के होते थे, हल्के और फुर्तीले। इसकी बहुत ही सीधी वजह थी। घोड़े पहले से ही भारी गाड़ी खींच रहे होते थे, और किसी वयस्क सवार का वज़न उनके लिए बहुत ज़्यादा होता।
पीटर II की बाज़-शिकार यात्रा
‘येवगेनी ओनेगिन’ के सातवें चैप्टर में, अलेक्सांद्र पूश्किन ने लारिन परिवार की मॉस्को यात्रा की तैयारियों के बारे में बताया है:
रसोइये नाश्ता बना रहे हैं,
गाड़ियाँ पूरी तरह भरी जा रही हैं,
औरतें और कोचवान बहस कर रहे हैं।
एक दुबली-पतली, झबरी घोड़ी पर,
एक दाढ़ी वाला फ़ोरायटोर बैठा है।
आज रीडर्स के लिए इस 'दाढ़ी वाले फ़ोरायटोर' का कोई मतलब नहीं है, लेकिन पूश्किन के समय के लोगों के लिए यह मज़ाकिया बात थी। इसका मतलब साफ है कि परिवार गाँव में इतना रुका कि फ़ोरायटोर जवान से दाढ़ी वाला बूढ़ा हो गया।
जॉन ऑगस्टस एटकिंसन — 'पोस्टिलियन्स और फ्री हुसार्स के साथ एक टाउन कैरिज'
जैसे ही 20वीं सदी की शुरुआत में घोड़ागाड़ियाँ चलन से बाहर हुईं, वैसे ही फ़ोरायटोरों का अस्तित्व भी समाप्त हो गया। आजकल, शायद, घोड़ों की ब्रीडिंग से जुड़े बहुत कम विशेषज्ञों के पास ही फ़ोरायटोर का ज्ञान और स्किल्स होते हैं।